Mais bianco

(Zea mays L.)

Il Mais bianco è una varietà di granoturco con un elevato contenuto in amido e di ottimo peso specifico. Molto resistente alle principali patologie fungine, garantisce ottimi livelli sanitari del prodotto.

Utilizzi

Per qualità e sanità della granella, è indicato per la filiera del pollo a carni bianche e per gli utilizzi alimentari umani, soprattutto per le intolleranze al glutine (celiachia).

Categoria:Cereali