Colza

(Brassica napus L.)

Pianta annuale o biennale, predilige terreni freschi e profondi, ha un ciclo autunno-primaverile che migliora il terreno per gli abbondanti residui colturali (radici, foglie e steli) che, se ben interrati, assicurano un buon apporto di sostanza organica umificata.

Utilizzi
L’olio contiene sempre acido linoleico (4-10%) ed è simile a quello di soia, oltre ad essere utilizzato a scopo industriale. Il panello è usato anche nell’alimentazione animale, miscelato ad altri mangimi. Viene usato per la produzione di olii, alimentari e non, ed ha svariati impieghi nel settore zootecnico e in quello energetico.

Categoria:Piante industriali