Categoriebiologico

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Aflatossine in agricoltura mais
6 Novembre 2018

Aflatossine in Agricoltura? Ancora Contaminazione

Il problema delle Aflatossine in agricoltura migliora, ma non tanto quanto previsto. 259 campioni di mais, 36 centri di stoccaggio e nell’11% dei casi una contaminazione di aflatossine superiore ai 20 Ppb per Kg. Dati incoraggianti rispetto agli anni 2012-2015 ma ancora non positivi come vorremmo. L’attenzione di tutti verso questo argomento e la accresciuta […]

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lenticchie di importazione
6 Novembre 2018

Lenticchie di Importazione in Italia?

Parlare di Lenticchie di importazione nel nostro paese può sembrare strano, ma non lo è. Lo sapevate che la maggior parte delle lenticchie che arrivano sulle nostre tavole sono di importazione? Ebbene sì, e i numeri sono altissimi! Addirittura il 98% delle lenticchie non… parla italiano e questo “problema” riguarda tutti i legumi secchi regalando […]

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